Caprices

C'était ma tarte au chocolat.

Je l'ai faite il y a à peu près une semaine. Elle était sublime. Il y avait une ganache au chocolat sur le dessus. Avec de la crème fouettée, il n'y a rien de meilleur...ni d'aussi cochon. Dommage de ne pas avoir pris de photo d'un morceau, vous auriez pu voir l'intérieur.

Cette fin de semaine, j'ai fait 17 muffins anglais. Avec de la farine, du lait, de la levure et tous les autres ingrédients.

Et aussi de toutes petites tartelettes aux fruits avec la pâte aux amandes qui me restait de la tarte au chocolat.

Et hier soir, un gâteau aux pommes, style allemand. Il n'en reste presque plus déjà. Passé 10 secondes au micro-ondes et nappé de crème, c'est...wow.

Cette semaine, j'ai prévu de faire quelques autres recettes, dont une qui, dans le titre, contenait la mention «what a delicious way to fail a drug test». Ça va être bon.

Mon grand-père m'a donné «Le grand Larousse de la Cuisine» qui traînait chez lui et ma grand-mère m'a promis d'essayer de retrouver le livre de recettes de famille écrit à la main par mon arrière-grand-mère.